ダサいタイトル。ハルキの二番煎じみたい。今日は喫茶店に行く気もしなければコンビニコーヒーも高いしなと自分でコーヒーを淹れた。
コーヒーを淹れるのは十数年ぶり。まずはコーヒー器具の掃除から(笑)。カットミルで挽いたコーヒーが嫌いなのでグラインドミルを使っているのだが、これが面倒くさい。
コーヒー豆を挽くことに10分くらい、そこからは余裕なのだが…。渋谷の名店でコーヒーの淹れ方を見るだけではなくレクチャーも受けてきたのだが、全然、そんなふうに行かない。
結果、高くてもコンビニで買ってきたほうが良かったという感じ。せっかくのグラインドミルが…。あとは慣れかな。コーヒー粉の粗さは、昔、研究したので適切だと思う。しかしコーヒーを淹れる腕まで衰えるとはね。
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